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連日に引き続き、痩せるためのブログです。笑
唐突ですが、あなたは痩せようと決心した時、何を基準に食事を考えていくでしょうか。
「ヘルシーな食事」とは一体どのようなものを指すのでしょうか。
そもそも、どんな食事が痩せる食事なのでしょうか。
今日はそんなことをテーマにしていきたいと思います。
おつきあいくださいませ。
では、例えば。
あなたはランチをするとします。
あるお店は食べ放題のステーキランチです。
サラダ、ステーキ、スープの組み合わせが食べ放題です。
そしてもうひとつのお店はお蕎麦屋さんです。
ざるそば、かけそば、月見そば、、、、なんでもあるとしましょう。
さあ、あなたはどちらのお店のランチを選ぶでしょうか。
その時の気分によって違う??それはそうでしょう。
ただこの場合、痩せる食事というものを考えた時には、ステーキランチが正解なのです。
なんとなくお蕎麦の方が軽いし、ヘルシーな気がしませんか?
ステーキの方が高カロリーで太りそう?
でも実は、その考えが痩せられない原因なのです。
それはなぜか?お伝えしていきます。
そもそも、太ったり痩せたりするのにカロリーは関係ありません。
なぜか日本では昔から、「痩せるためには摂取カロリーより消費カロリーをあげること」と言われたりしますが、そんな事実はありませんし、どうやら体はそんなに単純なものではないようです。
アルコール中毒になってしまっている人を想像すると大概ガリガリに痩せた人を思い浮かべますよね?
もしもカロリーが肥満を引き起こすのなら、アルコール依存の方は太っているはずです。アルコールは高カロリーですから。
じゃあ何が太る要因になって、ステーキよりもお蕎麦の方が太るのはなぜなのか。
これはすなわち、『糖質』が関係してきます。
糖質こそが太ってしまう唯一の原因です。
ステーキはほとんどがタンパク質ですが、お蕎麦はほとんど炭水化物。
炭水化物=糖質です。
ですので、一見ヘルシーに見えるお蕎麦ですが、糖質でできているため実は太りやすい食事になってしまっていた、ということです。
食事によって体を変えていこうとした時に最も大切なことが、この糖質をコントロールすることなのです。
なので、ヘルシーな食事とは、いかに糖質を減らしたものか。ということになりますね。ここにカロリーは関係ないのです。
あなたのイメージしていたヘルシーと、相違ありました?結構衝撃じゃないですか?
ヘルシーな食事の意味を履き違えてしまっていたままでは、痩せることはできません。
相違があった方は、いかにこの「糖質」を抜けるかを考えて見ましょう。
糖質の多い食品とは、、、、。
さてそこで、具体的にどんな食べ物を減らすようにしていけばいいのか。
ざっとこんな感じです。
・白米、パン、パスタなどの麺類
・芋、根菜、豆類の一部
・砂糖
・菓子類
・ビール、日本酒、清涼飲料水
だいたいですが、これらの食品を避けるようにしていくと効果的です。
特に注意したいのが、お菓子やジュース(清涼飲料水)ですね。
ケーキやクッキーなどの砂糖を大量に使用した洋菓子と、コーラとかサイダーとかの甘いジュースは人間は思いっきり吸収してしまうそうです。
中でもジュースは最悪です。液体な分、吸収までのプロセスが短く、脂肪に変わりやすいです。
なのでまず、お菓子やジュースが好きな方はそこから量を減らしていきましょう。
その次にご飯の内容を考えます。
僕もそうですが、主食を完全に抜くのは結構きつい人が多いと思います。
白いご飯大好きですし、、、、。
しかし、白いご飯は糖質を非常に多く含んでいるため、できるだけ避けたい食品です。
でもシャットアウトするとストレス半端ないですよね。。笑
じゃあどうするか。
せめて夜ご飯は主食を無くしてみましょう。
夜は白米抜き。でも朝と昼は食べてよし。
これならなんとかいけそうじゃないですか?
昨日も書きましたが、『朝は王様のように、昼は貴族のように、夜は貧者のように。』です。
朝と昼は食べましょう。そして夜は炭水化物を抜いて軽めにしましょう。
糖質摂取の理想としては、食べる比率「5:5:0」が望ましいです。
でも最初は、「3:5:2」くらいから始めてみるといいかもしれません。
その方がストレスフリーですよね。
ちなみに、豆類や根菜は適度であればそこまで気にする必要はないようです。ただ、食べ過ぎには注意ですが。
いざ、ヘルシーな食事。
糖質を抜くことこそが理想の体への第一歩です。
ご飯とかは控えますがその代わり肉や魚といったタンパク質や酵素を多く含んだ野菜なんかは積極的に食べましょう。
結構お肉とかも控える方多いのですが、むしろ糖質は低いのでモリモリ食べたいものです。
安心してください。お肉では太りませんから。
では、今日の夕飯からトライしてみましょう。
糖質を抜いて、野菜とタンパク質中心の食事ですよ。
それでは。
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